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Il quaderno di Citochimica ed Istochimica è una raccolta illustrata dei principali metodi utilizzati per l'analisi istologica o citologica. Rappresenta il punto di base per la comprensione degli strumenti (microscopi, microtomi, criostati) e delle tecniche (colorazione, disidratazione, copertura) utili ad indagare la presenza delle principali classi di molecole biologiche: zuccheri, lipidi ed acidi nucleici. Contiene una introduzione ai saggi immunoenzimatici Elisa, ABC, e RIA.