Cucina

Vetrina

vedi altro >
Il perfetto imprenditore nel mondo del dolce Di Donata Panciera
Copertina morbida: € 23,72 (IVA esclusa)
Stampa in 3-5 giorni feriali
È il manuale indispensabile per chi gestisce un’attività di gelateria e/o pasticceria. Con vocabolario semplice tratta tutti gli aspetti inerenti al marketing, alla comunicazione... Più informazioni > e alla sicurezza alimentare che riguardano le attività del dolce. Non è facile oggi rimanere sul mercato. Oltre ad avere una profonda conoscenza del mestiere, è indispensabile, per essere “imprenditori” a tutto tondo, mettere in atto strategie vincenti. Con questo testo, ricco di esempi e unico nel suo genere, l’imprenditore gelatiere/pasticciere non si sentirà solo nella presa delle decisioni ma verrà accompagnato a piccoli passi in tutti gli aspetti che riguardano la sua professione.< Meno informazioni
La fabbrica dei sogni ... e dei ricordi - 1) Primo Volume *Pane e Rustici *Antipasti e Spuntini *Primi Piatti e Minestre Di Elena Quattrociocchi Branca
Copertina morbida: Prezzo di listino: € 44,04 € 33,03 (IVA esclusa) | Risparmio: 25%
Stampa in 3-5 giorni feriali
(3 valutazioni)
QUESTO VOLUME E' RISERVATO ALLA GROSSA DISTRIBUZIONE, ED E' QUINDI SOGGETTO A FORTI TRATTENUTE DA PARTE DELL'EDITORE E DEL DISTRIBUTORE. VI PREGO CORTESEMENTE DI CONSULTARE IL SITO DI LULU, E LO... Più informazioni > TROVERETE IDENTICO, MA SENZA ISBN, AL PREZZO SCONTATO DI EURO 33,03 INSIEME A TUTTO IL RESTO DELL'OPERA. Recatevi su www.lulu.com (link Acquista Libri), evidenziando poi la categoria Libri di Cucina, e inserendo il mio nominativo! http://www.webalice.it/xvquattr è il mio sito!La fabbrica dei sogni…e dei ricordi è un trattato di cucina al quanto insolito, in cui immagini, fragranze e vapori si combinano nostalgicamente, ripercorrendo un po’ della mia storia. Le Ricette, circa 1000, vanno dalla Panificazione ai Dolci! Quelle dei Liquori sono di mio Nonno, un chimico, e risalgono al 1915. Troverete importanti informazioni, notizie e curiosità legate alla cucina, Menu per tutte le occasioni e Menu “Light” con precisi conteggi calorici.< Meno informazioni

I primi 10 questa settimana

 
 
 
2
Il gelato artigianale italiano secondo Donata Panciera Il gelato artigianale... Di Donata Panciera
Copertina morbida: € 39,90
 
 
3
Il Gelato per Vegani, Vegetariani e Intolleranti a... Il Gelato per Vegani,... Di Donata Panciera
Copertina morbida: € 29,90
 
 
4
Semifreddi & Dolcifreddi Semifreddi &... Di Donata Panciera
Copertina morbida: € 37,90
 
 
5
 

Selezioni dello staff di Lulu

vedi altro >
LE RICETTE DI GIGIA: Segreti e Imbrogli in cucina. Versione in bianco e nero LE RICETTE DI GIGIA:... Di Lucia Bidorini Copertina morbida:
€ 15,00
Il Ricettario di Bianca - 2006 Il Ricettario di Bianca... Di Bianca Cardone Copertina morbida:
€ 19,95
La fabbrica dei sogni ... e dei ricordi - 10° Capitolo *Menu *Brevi Menu Light e Relativi Conteggi Calorici *Tabella Calorica La fabbrica dei sogni... Di Elena Quattrociocchi Branca Copertina morbida:
€ 16,20 € 11,34
La fabbrica dei sogni ... e dei ricordi - Terzo Capitolo *Primi Piatti e Minestre La fabbrica dei sogni... Di Elena Quattrociocchi Branca Copertina morbida:
€ 24,87 € 19,90
Cioccolatissimo Cioccolatissimo Di Giancarlo Calciolari Copertina morbida:
€ 7,00