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Non esiste al mondo una festività più “dolce” del Natale…. Ogni regione italiana può vantare proprio per questa ricorrenza un ricco patrimonio di ricette: vere e proprie squisitezze che ci parlano di usanze, di cultura, di popoli, di appartenenze… Questo patrimonio è di tutti noi ed è nostro compito tramandarlo intatto alle nuove generazioni. E’ con questo spirito che Laura Ghezzi si è messa al lavoro per realizzare questo delizioso libro ed è questo il contributo che lei vuole dare al patrimonio gastronomico e culturale italiano.