La culinaria insensata
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LIBRO DE COCINA, 116 p谩ginas. Es el mismo que el anterior, pero como un cuadernillo, no como un libro de bolsillo. Camargo Rain, autor de este y otros trabajos (algunos largu铆simos), a los dieciocho a帽os com铆a piedras, y a los veinticinco hac铆a arroz como si fuera para el perro: lo echaba en una cazuela y revolv铆a. Luego, con el paso del tiempo, un buen d铆a se dijo, 驴y si hago un cocido?, y fue de esta forma que descubri贸 que cocidos hay muchos: olla de trigo, cocido de cura, puchero visigodo, potaje marciano, fabada monumental...
Este libro ha sido escrito para quienes comen con los ojos, que es una manera muy sana de hacerlo, y para quienes lo hacen con los pies (deseando que dejen de hacerlo), que son abundantes; para quienes tienen hambre -que tambi茅n puede ser de lectura-, y para quienes, de improviso, necesitan un dato olvidado.