Shop

Легендарные напитки наших предков

eBook (PDF), 324 Pages
(1 Ratings)
Price: $3.99
В книге рассказывается o поэте Викторе Забиле, авторе всех нынешних горилок, также приведены рецептуры и технологии хмельных медов, хмельных квасов, вин,... More > ликеро-водочных изделий, как древних времен, так и 60-х лет XX века, с которыми автор имел дело, обучаясь в институте и работая в спирто-водочной промышленности.< Less
Available in PDF Format

Ratings & Reviews

Log in to review this item
1 Person Reviewed This Product
  • By Сиротенко Владимир Васильевич
    Jan 30, 2011
    Книга написана на основании свитка рецептур и технологических записок легендарного поэта-винокура Виктора Забилы, побратима Тараса Шевченко, доставшихся автору по наследству. Кроме того были спользованы знания, полученные им во время учёбы на кафедре технологии спирото-водочного производства Всесоюзного Киевского технологического института пищевой промышленности (нынче Национальный университет пищевых технологий) и при последующей работе в Черниговском спирто-водочном объединениии, а также выписки, сделанные во время командировок в залах рукописей лучших библиотек Союза, от Калининграда до Петропавловск-на Камчатке и от Ташкента до Архангеьска. Всё это было использовано в практической работе на созданных автором миниспиртзаводах с ликёро-водочными линиями его безотходных комплексов в 18 сёлах тогдашней Великой Родины.
Refreshing...
There are no reviews for previous versions of this product
Refreshing...

Product Details

Edition
первое издание
Publisher
лулу
Published
September 27, 2011
Language
Russian
Pages
324
File Format
PDF
File Size
13.32 MB

Formats for this Ebook

PDF
Required Software Any PDF Reader, Apple Preview
Supported Devices Windows PC/PocketPC, Mac OS, Linux OS, Apple iPhone/iPod Touch... (See More)
# of Devices Unlimited
Flowing Text / Pages Pages
Printable? Yes
Report This Content to Lulu >

Moderation of Questionable Content

Thank you for your interest in helping us moderate questionable content on Lulu. If you need assistance with an order or the publishing process, please contact our support team directly.

How does this content violate the Lulu Membership Agreement?

Keywords

Listed In

More From Владимир Сиротенко