Las 100 mejores recetas

Las 100 mejores recetas, es una selección de recetas, cincuenta saladas y otras cincuenta dulces, estas recetas son las mejores de la cocina mediterránea y las mejores de la cocina manchega. Dado que mi lugar de residencia está situado entre las dos comunidades hay una fusión de las dos cocinas, eligiendo lo mejor de cada una. Lo mejor y lo peor es algo subjetivo, pero siguiendo las instrucciones de estas recetas, sin experiencia, con poco esfuerzo y unos gastos mínimos serás un buen cocinero o cocinera.