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Semifreddi & Halbgefrorene

ByDonata Panciera

Usually printed in 3 - 5 business days
Handbuch für Speiseeishersteller, Konditoren, Köche und Liebhaber in der Familie. Die Semifreddi, über die man in diesem Text spricht, sind leckere leichte Desserts, die am besten bei niedriger Temperatur verspeist werden. Das Buch ist einfach zu konsultieren. Profis und Liebhaber werden an der Hand geführt und, bei Beachtung des hier beschriebenen einzigartigen Vorgehens, in der Lage sein, anspruchsvolle gefrorene Desserts jederlei Geschmack und Form vorzubereiten. Das Werk ist durch eine umfangreiche Rezeptsammlung mit mehr als 40 Rezepten und Kommentaren vervollständigt.

Details

Publication Date
Mar 6, 2017
Language
German
ISBN
9781326969530
Category
Cookbooks
Copyright
All Rights Reserved - Standard Copyright License
Contributors
By (author): Donata Panciera

Specifications

Pages
236
Binding
Perfect Bound
Interior Color
Black & White
Dimensions
A5 (5.83 x 8.27 in / 148 x 210 mm)

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