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Food Trends 2014

eBook (PDF), 20 Pages
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Price: $1.99
Num futuro próximo a relação do Homem com a alimentação poderá assumir formas diversas e muito difíceis de prever, mas podemos desenvolver alguns cenários baseando-nos no que está ocorrendo neste nosso exato presente. Para nos auxiliar nesta construção, participamos dos eventos Cibo a regola d’Arte e Convìvio em Milano, do Taste em Firenze, do Romanesco em Roma e da mostra Food culture: eating by design em Eindhoven, para estarmos pesquisando e analisando de muito perto os profissionais, os produtos e os movimentos deste que è um mercado em grande expansão. Nào apresentaremos previsões mas tentaremos compreender quais podem ser as possíveis interações entre as variáveis de cenários e as tendências que determinarão este futuro.
Available in PDF Format

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Product Details

Edition
1a Ed.
Published
April 16, 2013
Language
Portuguese
Pages
20
File Format
PDF
File Size
10.5 MB

Formats for this Ebook

PDF
Required Software Any PDF Reader, Apple Preview
Supported Devices Windows PC/PocketPC, Mac OS, Linux OS, Apple iPhone/iPod Touch... (See More)
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