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Guida all'apertura di un microbirrificio - brewpub

eBook (PDF), 109 Pages
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- Ed 2014 - Un valido aiuto per chi vuole fare impresa producendo birra artigianale. Dal dimensionamento degli impianti alle difficoltà burocratiche, per chiudere con esempi di business plan e un progetto d'impresa.L'edizione 2014 è ampliata con le domande poste dei lettori, l'aggiornamento dei Business-plan, i birrifici agricoli, la telematizzazione delle accise e i Beer-firm. Alla domanda “conviene fare la birra”? La risposta è senz'altro si! A patto di sapere bene a cosa si va incontro. Sono cosi tante le variabili in gioco che tenerle tutte sotto controllo, senza la dovuta preparazione ed il dovuto supporto, è quasi impossibile. Questo manuale non ha certo la pretesa di essere un toccasana contro i mali e gli imprevisti imprenditoriali, ma vuole proporsi come una base, sulla quale costruire il proprio spumeggiante futuro. - il libro è in PDF - facilmente stampabile in casa o presso una legatoria o copisteria.
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Product Details

ISBN
9781446765029
Edition
quinta edizione
Published
October 13, 2014
Language
Italian
Pages
109
File Format
PDF
File Size
13.05 MB

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PDF
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