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Ricettario delle 3B d'Oro

ByLeonardo Mureddu

Quasi 1500 ricette classiche della cucina italiana e internazionale. Dalle preparazioni di base fino ai manicaretti più sofisticati, alla dolciaria, ai gelati e ai vini. Questo volume contiene la riproduzione anastatica delle parti III, IV e V dell'Enciclopedia delle 3B d'Oro, pubblicata dalla Labor subito dopo la guerra. Le parti I e II sono riprodotte nel primo volume, ora in seconda edizione.

Details

Publication Date
Nov 3, 2011
Language
Italian
Category
Cookbooks
Copyright
All Rights Reserved - Standard Copyright License
Contributors
By (author): Leonardo Mureddu

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Format
PDF

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