La obra ofrece un compendio de recetas que pueden ser llevadas a cabo con materiales tan simples y básicos como aquellos que se encuentran en la cocina de cualquier casa. Adicionalmente enseña una metodología y un sistema de trabajo con útiles consejos y recomendaciones para elaborar vinos alternativos y novedosos.
Details
- Publication Date
- Oct 5, 2013
- Language
- Spanish
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Marcos González
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- Format