Quando coloni greci approdarono sulla ghiaia del Golfo di Napoli,iniziarono a creare quei miti che perdurano ancora in questa città. I canti della Sirena Parthenope, che ammaliavano i naviganti, si sentono ancora nel profondo di quel mare... Ecco perché le leggende di Napoli sono molto vicine alla storia vera. E così le ricette create sui pesci del Golfo, sugli impasti di farina e pomodoro,sui dolci dei Conventi, persistono sulle nostre Tavole perché sono state create col gusto che l'uomo ha avuto dalla natura.
Esse sono in questo libro, contornate da leggende, storie, immagini e completano la nostra giornata di quella cultura che il passato ci offre.
Details
- Publication Date
- Jun 4, 2011
- Language
- Italian
- ISBN
- 9781447732686
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Marinella Penta de Peppo
Specifications
- Format