Finden sie in dieser exklusiven Privatausgabe eine Auswahl von Gerichten aus der schlesisch-deutschen Küche, so, wie sie im Hause Hildebrandt von Großmutter Ernestine Kliszewski und später im Hause Hänel von ihrer Enkelin Renate Hänel, geb. Hildebrandt, zubereitet wurden.
In Kurzgeschichten wird ausserdem die Vertreibung der Familie zum Ende des 2. Weltkrieges aus Beuthen Oberschlesien bis nach Rostock in Mecklenburg Vorpommern beschrieben.
Von Schlesisches Himmelreich über Senfeier zu Sauerbraten. Die Vorschau gibt ihnen eine Übersicht über alle Rezepte. Sie finden die kostenlose Vorschau im PDF Format hier auf dieser Seite unter "Preview this book (PDF)". Bei Fragen oder Problemen mit ihrer Bestellung senden sie bitte eine E-mail an info at schlesischdeutschekueche.com, wir helfen ihnen gerne weiter.
