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Evaluation Socio-économique d’une Innovation Technologique Cas de la Machine Décortiqueuse de Njansang

eBook (PDF), 141 Pages
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Price: $8.99
L’évaluation des procédés traditionnels de décorticage avait révélée que les techniques traditionnelles d’extraction des amandes demandent beaucoup de temps et une main d’œuvre importante. Ainsi, dans le souci d’alléger cette tâche, une machine a été conçue à cet effet. Le prototype conçu en 2007 avait été introduit dans le village Epkwassong pour expérimentation en milieu réel. Après 4 années d’essai, des questions se posaient encore sur la perception des producteurs par rapport à la machine et la qualité de ses produits, le niveau d’utilisation de la machine, le mode de gestion mis en place pour la gérer, sa performance au décorticage, sa rentabilité, ses avantages et inconvénients. Cette étude, examinant de près ces questions.
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Product Details

ISBN
9781365028540
Edition
First Edition
Published
April 10, 2016
Language
French
Pages
141
File Format
PDF
File Size
8.96 MB

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PDF
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