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AMERICAN BAR BASIC COURSE volume 1

ByROCCO ABAZIA

Il 1 libro prodotto in Italia sulle tecniche ufficiali dell'American Bartending uscito per la prima volta nel 2009, scritto da Rocco Abazia istruttore American Bartending scuola Domus Flair di Roma . In questo volume vi saranno svelate le tecniche dei barman americani, tutto il lavoro che vedete eseguire nei locali notturni senza misurini, all'interno di Disco, cocktail bar, locali affollati. Nel 1 volume vengono presentate le prese delle bottiglie, le versate, i conteggi, i cocktails, le meccaniche di lavoro, utilizzo degli attrezzi e tutto cio' che serve ad un professionista. Il libro è prodotto in 2 formati ebook oppure in formato cartaceo (che richiede spese di spedizione in aggiunta). (This book is also available in English language-->American Batending 1)

Details

Publication Date
Sep 28, 2011
Language
Italian
ISBN
9781291854299
Category
Crafts & Hobbies
Copyright
All Rights Reserved - Standard Copyright License
Contributors
By (author): ROCCO ABAZIA

Specifications

Format
PDF

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