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l'apicoltura e il miele italiano nel mercato internazionale

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Abstract: Come in molti altri Paesi sviluppati anche in Italia il consumo pro-capite di miele è cresciuto nell’ultimo ventennio passando da un valore di 630 a uno di oltre 300 grammi. La produzione interna però non riesce a soddisfare ancora la richiesta che si divide tra il consumo diretto e l’utilizzazione da parte di industrie dolciarie, talché è necessario ricorrere all’importazione. La produzione italiana di miele dipende ......
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Product Details

Edition
prima edizione
Publisher
sabrina mangiaferro
Published
September 29, 2011
Language
Italian
Pages
8
File Format
PDF
File Size
854.23 KB

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