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L'ISQUISITISSIMA, alla mensa de' grandi By CARLO ROSSINI
eBook (PDF): $4.00
Questo libro che esprime passione, curiosità, emozione, tra fantasia e ricerca storica, ricostruisce l’origine e la fortuna, presso le corti rinascimentali, di una salsa che viene... More > menzionata come isquisitissima nella Secchia rapita di Alessandro Tassoni: la “mostarda fina di Carpi”, della quale si riporta la ricetta originale, segreto degli speziali per mezzo millennio, rivisitandola per il gusto d’oggi. Individuando in varie occasioni conviviali dell’epoca la comparsa della “mostarda fina” sulle mense dei grandi, l’autore ha voluto sperimentare direttamente le ricette della cucina rinascimentale descritti nelle opere dei più famosi cuochi e scalchi al servizio delle corti, riproponendo qui le numerose preparazioni che costituiscono il brillante risultato di tale ricerca.< Less
Una domenica di fine estate By CARLO ROSSINI
eBook (PDF): $3.15
Alberto e Luciano, due attempati signori, si ritrovano per caso su un pullman, diretti in Romagna a tifare per la loro squadra del cuore, dopo essere stati in gioventù due promesse del calcio.... More > Nel corso del viaggio riscopriranno una profonda amicizia e qualche comune nostalgia.< Less
Una domenica di fine estate By CARLO ROSSINI
Paperback: $11.04
Prints in 3-5 business days
Alberto e Luciano, due attempati signori, si ritrovano per caso su un pullman, diretti in Romagna a tifare per la loro squadra del cuore, dopo essere stati in gioventù due promesse del calcio.... More > Nel corso del viaggio riscopriranno una profonda amicizia e qualche comune nostalgia.< Less
La neve lì fuori fa tornare in mente By CARLO ROSSINI
Paperback: $8.96
Prints in 3-5 business days
In questo racconto biografico: Ines oggi va verso i novanta, è in attesa della visita del medico. Guarda dalla finestra la neve che scende, poi sussurra: – La neve lì fuori fa... More > tornare in mente... Mi racconta i suoi primi vent’anni di vita vissuti nell’era fascista, perlopiù nel borgo di Cortile, a dieci chilometri da Carpi. Una misera casa, l’emigrazione del padre, la fame, la scuola, la colonia estiva, il lavoro, la guerra, la Liberazione, il fidanzamento, il matrimonio e tanto altro.< Less

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