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Top-Tipp - Waiter & Waitress By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $12.82
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The booklet "Top Tipp – Waiter & Waitress" by Dr. h.c. Peter H. Echevers is part of a multi-volume work with professional advice for all who are engaged in catering and restaurant... More > service. Specifically, it is about the direct appearance and behavior, which leads to a higher TIP when skillfully applied. Sixteen individual clues lead the apprentice, the waiter and also experienced professionals to the knowledge, how to win with which small gestures and special appearance guest’s sympathies. It shows how to remain almost inevitably in excellent remembrance. The guest of course will come back to repeat the excellent and comfortable experience and the waiter or waitress for good reason can count with a decent gratuity. ISBN 978-1-304-10065-8< Less
Tango-Komplex By Dr. Peter Echevers H.
Paperback: $22.20
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Das Buch deckt eine Literaturlücke ab. Das deutsche Buch über den Tango, seine Eigenheiten, seine Ursprünge, erlebte Verfälschungen, seine Renaissance und seine Rückkehr zu... More > seiner Urform trotz aller Standardisierungsversuche in der Turniertanz-Szene will vor allem eines herausfinden: Was macht der Tango mit den Menschen, die sich auf ihn einlassen? Wie verändert er sie, wie dringt der Tango über die drei Minuten des getanzten Moments in das Denken und Fühlen der Tangotänzer, der Tangueros ein? Wieso ist Tango so anders, als sagen wir „Quickstepp“ oder „Rumba“? Tango hat sich zu einer eigenen Kultur entwickelt, da ist die Musik, da ist das Bandoneon, da ist die Kleidung, die auffälligen Schuhe für den Tangotänzer, da ist der Gesang, da ist der Text. Texte die von Liebe, von Melancholie, von Sehnsucht, von Enttäuschung von unerfüllbaren Träumen erzählen. Da ist aber auch die Nähe des anderen Körpers, das Schweigen und führen und sich Führen lassen durch eine intensivierte Körpersprache.< Less
Ein Mann muss Brot backen können - Einfache Rezepte für den angehenden Hobbybäcker By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $12.68
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Das Buch verfolgt keine ehrgeizigen Pläne sondern ist eher das Buch, welches er selbst verzweifelt gesucht hatte, als er sich der Kunst des Brotbackens zu widmen begann. Selbst Hand anlegen,... More > selber backen ist nicht nur ein toller Zeitvertreib, man kommt auf andere Gedanken, betritt Neuland, erarbeitet sich ein neues Hobby – ja bringt es sogar nicht selten auf diesem neuen Terrain zu ungeahnter Meisterschaft. Nicht jedem ist das Kochen in die Wiege gelegt, aber Echevers sagt: Ein Mann muss zumindest sein Brot selber backen können! Es ist einfach unvergleichlich, wenn der Duft des selbstgebackenen Brotes durchs Haus dringt. Der Deutsche, der wie der Autor im Ausland seinen Platz gefunden hat, stillt eine Sehnsucht und lernt ein neues aufregendes Gebiet kennen, auf dem nach den ersten Kennenlernschritten nach Herzenslust experimentiert werden darf.< Less
Tendenzen 3000 - quo imus? By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $13.10
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Das Buch untersucht in 50 Einzelbereichen die gesamte Entwicklung weltweit. Wie ist die Jetztsituation entstanden, welche Tendenzen lassen sich für die Zukunft erwarten. Anhand der Ergebnisse... More > der 50 einzelnen Perspektiven wagt das Buch einzuschätzen, gegen welche Entwicklungen wir uns nicht gegen anstemmen können, wo Handlungsbedarf liegt, was in unserer eigenen Natur begraben liegt, was sich nur mit Mühe verändern lassen könnte, welche Tendenzen darauf hindeuten, dass gewisse Entwicklungen nicht mehr aufzuhalten sind. Letztlich versucht Echevers in seinem Buch einen Blick in die Zukunft der Menschheit zu werfen unter Berücksichtigung der 50 Tendenzen. Was geschieht gerade im Moment, um diese Zukunft zu ermöglichen, welche Forschungen und Entwicklungen sollten mit Hochdruck weiter betrieben werden, wie könnte das finanziert werden und welche Möglichkeiten eröffnen sich dann für eine mögliche Zukunft für alle Menschen. Das Buch kommt zu einer brillanten, Hoffnung beinhaltenden Schlussfolgerung.< Less
Die Gaúchos - Originalrezepte für Ihr Churrasco By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $12.55
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Churrasco heißt das Zauberwort. Die brasilianische Form des Grillens, des fröhlichen Miteinanders und der etwas exotischeren Art der Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch,... More > Gemüse und Obst sind Inhalt der überarbeiteten 2. Auflage des Grillkochbuches von Peter Echevers H. Die Erstauflage erschien 2003, nun liegt eine überarbeitete und ergänzte Fassung vor mit noch mehr leckeren Rezepten. Die Ursprünge des Churrasco gehen auf die Gaúchos zurück, die noch heute tätigen südamerikanischen „Cowboys“ in den endlosen Weiten der Pampa. Mit welchen Früchten und Kräutern sich ganz speziell Saucen und Marinaden zubereiten lassen, wie das Fleisch richtig für den Churrasco-Tag vorbereitet wird, worauf beim Fleischkauf geachtet werden sollte und vieles mehr erfährt der kundige Meister am Grill.< Less
Slàinte mhath - Schottland aus der Malt-Whisky-Perspektive By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $13.08
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Das Buch „Slàinte mhath - Schottland aus der Malt-Whisky-Perspektive“ von Dr. Peter Echevers H. stellt für 2013 einen Malt-Almanach dar. Es sind nur solche Destillen... More > aufgeführt, die tatsächlich in diesem Jahr immer noch aktiv sind und Abfüllungen auf den Markt bringen. Das Buch ist gedacht für den angehenden Single-Malt Liebhaber, der sich im Dschungel der fremd klingenden Namen ein wenig orientieren will. Hinter welchem Namen verstecken sich nur Massenprodukte und wo kann man mit einem wirklichen Malt-Schatz rechnen? Schottland ist eine Reise wert, ganz besonders, wenn man vor Ort „seinen“ Whisky einkaufen möchte. Aus dem Almanach geht hervor, welche Destille wo liegt, wie viel sie im Jahr produziert, aus welcher Quelle das Wasser kommt, wer der Gründer war und wer heute der Eigentümer ist. Was ist überhaupt ein Malt-Whisky und was hat es mit dem Malz auf sich? Ab wann darf sich ein Geist überhaupt „Whisky“ nennen? Nun, mit „Slàinte mhath“ werden Sie es bald heraus gefunden haben.< Less
Blue Light - Forschung am „Nichts“ By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $12.67
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„Blue Light – Forschung an Nichts“ setzt sich mit den Bemühungen vieler europäischer Forscher auseinander, die der „Freien Energie“, der Gravitationsenergie... More > auf der Spur sind. Nun ist die Entwicklung nicht mehr aufzuhalten, ein Team hat es nicht nur geschafft, technisch nachweisbar ein Gerät zu entwickeln, es wurde auch für genügend Publicity gesorgt, damit es niemand mehr wegschließen konnte. Ungeahnte Möglichkeiten tun sich auf, die Welt macht einen gewaltigen Schritt in die Zukunft. Wenn nur einer der 3.600 Forscher Europas endlich den Durchbruch schafft, auf den die Welt jeden Tag wartet, könnte unsere Welt einen Quantensprung in ihrer Vorwärtsentwicklung tun. Bisher verhindern mit aller Gewalt, teils durch Erpressung der Regierungen jeden Fortschritt in die Richtung der freien Energie aus dem vermeintlichen Nichts, der Umsetzung der Idee der kostenlosen Energie für alle. ISBN 978-1-300-99839-6< Less
O Conselheiro - Dores de Cabeça By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $13.10
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O livro “O Conselheiro – Dores de Cabeça” de Dr. Peter Echevers H. faz parte do serie com o título “O conselheiro” de 27 livrinhos escritos para o mercado... More > alemão e agora traduzido em português para o mercado brasileiro. Dores de cabeça atinge quase 73 por cento dos Brasileiros de vez em quando ou regularmente. Tomar um medicamento “tampa” a dor mais não cura a doença. Com onze recomendações o livro trata de explicar melhor o que pode causar as dores de cabeça e como livrar-se dessa praga. Experiências de professionais, pacientes e de pesquisas profundas se encontram reunidos nesse livro. Então antes de tomar qualquer medicamento talvez tem uma ajuda prática que resolve o problema. Com certeza uma ou outra recomendação vai ajudar para você também. ISBN 978-1-304-07120-0< Less
Jet de Schnüss jeschwaadt - Meine Referenz an Köln By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $13.10
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Das Buch „Jet de Schnüss jeschwaadt – Meine Referenz an Köln“ von Dr. Peter Echevers H. ist nahezu hundert prozentig autobiografisch. Aus der Ferne durchlebt er in... More > Brasilien seine Erinnerungen an die Kindheit, an Jugend- und Studentenjahre in Köln. Verfasst im typischen Kölner Dialekt ist das Buch voller Erinnerungen und ein Leckerbissen für Mundartliebhaber. Der Dom, der Zoo, die Amis, die Hohestraße, das Nachtleben, der Karneval und in diesem Zusammenhang viele andere selbst erlebte Anekdötchen aus der herrlichen Stadt Köln am Rhein. Zugegeben, nichts für Imis, also Zugereiste, die den Kölner Dialekt nicht verstehen, aber ein Buch, welches mithelfen will, die Erinnerung wach zu halten und vor allem den Kölner Dialekt nicht aussterben zu lassen. Wie war es zehn Jahre nach dem Krieg, wie empfand man seine Kindheit? Wie war es in den Siebzigern im wilden Nachtleben von Köln? Wenn eines in dem Buch nicht zu kurz kommt, so ist es der Humor, der in jeder kleinen Geschichte steckt.< Less
3D Visualisierungen - Ernstes und Verspieltes in Cinema4D By Dr. Peter Echevers H.
eBook (ePub): $12.78
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Das Buch „3D Visualisierungen“ von Dr. Peter Echevers H. ist ein Fotoband, der Einblicke in dessen Arbeiten in 3D gibt. Ob einzelne Gegenstände, Inneneinrichtungen, Ambientes,... More > Häuser oder ganze Komplexe, er hat sich mit fast allem beschäftigt, was man am Computer dreidimensional erstellen kann. Er arbeitet in der Architektur hauptsächlich mit dem Programm ArCon prof. und für die fortführende Arbeit mit Cinema4D. Hier und da, um mit Lichtfiltern zu spielen greift er auch gern auf Photoshop von Adobe zurück. Die Liebe zur Detailtreue hat sich im Laufe seines Berufslebens immer weiter vertieft, wie man aus den fortgeschrittenen Arbeiten bis hin zu seinen Meisterwerken unschwer erkennen kann. ISBN 978-1-291-95209-4< Less