Search Results: ''

Search

×
×
×
×
31 results for ""
Cioccolatissimo By Giancarlo Calciolari
eBook (PDF): $3.84
Download immediately.
Il cioccolatissimo è il tortino al cioccolato dal cuore fondente, o meglio liquido, che ha inventato Giancarlo Calciolari nel 1992 a Parigi. La storia, l'invenzione, la ricetta.
L'officina dei Golem By Giancarlo Calciolari
eBook (PDF): $5.09
Download immediately.
Giulio Caldi è un giovane psicanalista che si interroga sulla fabbricazione degli umani, anche nel caso delle società di psicanalisi. Un noto psicanalista, Walter Panfero, è... More > attaccato proprio per aver passato la soglia della tolleranza in materia di analisi. La reazione del provincialismo colpisce anche gli stretti collaboratori del gurù della psicanalisi, tra i quali Fortunato Danna, lo psicanalista con cui si è formato Giulio Caldi. Giulio Caldi, toccato dalla reazione contro il movimento di Panfero, abbandona la pratica di psicanalista e tuttavia tiene la rotta di un'analisi linguistica che non risparmia nessuno, neanche se stesso. Può l'uomo creare il Golem, l'uomo fatto a immagine e somiglianza dell'uomo? Giancarlo Calciolari ha scritto questo secondo romanzo nel 1989, oltre la biografia, utilizzando molti materiali di altri autori, noti e meno noti, in un procedimento linguistico volto a verificarne l'influenza.< Less
La cucina. Ricette e aneddoti By Giancarlo Calciolari
eBook (PDF): $5.09
Download immediately.
Dall’inventore del “cioccolatissimo”, il tortino dal cuore fondente, che è tra i rarissimi dolci italiani noti internazionalmente, giunge questo libro di ricette, che esce... More > dal suo laboratorio culinario e intellettuale. Ciascuna ricetta è scritta in modo che tutti gli appassionati del cibo e della cucina possano realizzare in casa le ricette di Giancarlo Calciolari. I lettori e i gourmands approfittano della sua esperienza, dei suoi consigli, delle sue annotazioni precise e di tutta la sua cucina inventiva. Libro nel libro, ciascuna ricetta è accompagnata da aneddoti, storie, aforismi e note storiche inconsuete e inedite. In conclusione, si trovano alcuni appunti per un libro di teoria della cucina e del cibo a cui l’autore lavora da più di dieci anni. Giancarlo Calciolari ha un’esperienza come chef di ristoranti in Francia e in Italia. Dal 2001, è direttore della rivista on-line “Transfinito.eu”< Less
Cioccolatissimo By Giancarlo Calciolari
eBook (PDF): $3.84
Download immediately.
Il cioccolatissimo è il tortino al cioccolato dal cuore fondente, o meglio liquido, che ha inventato Giancarlo Calciolari nel 1992 a Parigi. La storia, l'invenzione, la ricetta.
L'oro della balbuzie By Giancarlo Calciolari
eBook (PDF): $5.09
Download immediately.
Noi non siamo mai guariti dalla balbuzie. Siamo sempre balbuzienti, dall'età di due anni e mezzo, poco dopo l'aver cominciato a parlare. Talvolta a scuola non rispondavamo più oralmente... More > agli insegnanti, ma per iscritto alla lavagna. A docici anni ci ritroviamo all'ospedale per gli effetti secondari di un farmaco somministratoci per ridurre il nervosismo della balbuzie. Poi c'è stata la psicanalisi, lungo la scia di una ricerca incessante sulla vita originaria, a partire dalla questione che se di balbuzienti ce ne sono due nel pianeta, allora siamo nella pseudovita. Qualche cosa dobbiamo aver inteso e qualcos'altro dobbiamo aver articolato se ci troviamo e ci siamo già trovati a tenere conferenze, dibattiti, corsi e altri dispositivi di parola. Avviamo qui una lettura inedita della balbuzie e anche una testimonianza singolare. A cominciare dal fatto che non soffriamo di balbuzie, non abbiamo mai sofferto di balbuzie. Anzi, a chi lo intenda, la balbuzie è il nostro oro.< Less
L'apertura. Dalla filosofia alla psicanalisi By Giancarlo Calciolari
Paperback: $9.04
Ships in 3-5 business days
La caverna, come ciascun elemento linguistico entra nella parola come nome, come significante e come altro dal nome e dal significante, per esempio come oggetto: causa di senso, causa di sapere e... More > causa di verità. In questo opuscolo abbiamo appena sfiorato la questione e già per noi l’idea che avevamo della caverna non è più la stessa. È per questa via e non un’altra che la filosofia può smettere di girare in tondo.< Less
Teoria della cucina By Giancarlo Calciolari
eBook (PDF): $6.07
Download immediately.
Dalla Bibbia agli scritti classici sulla cucina, dalla sociologia alla psicanalisi del cibo, il libro affronta lo specifico delle varie teorie della cucina, del cibo e del gusto, e propone una... More > lettura inedita e rivoluzionaria. Attualmente è l'unico libro di riferimento per chiunque svolga una ricerca in materia di cucina e di cibo.< Less
Palinsesto dell'arte By Giancarlo Calciolari
Paperback: $19.28
Ships in 3-5 business days
Alberto Bragaglia Umberto Boccioni Francis Bacon Filippo Marinetti Alfonso Frasnedi Pierre Soulages Vincenzo Accame Mark Rothko Franz Kline Hans Hartung Emilio Vedova Roy Lichtenstein... More > Andy Warhol Kazimir Malevič Édouard Manet Virgilio Guidi Roberto Panichi Max Ernst Bruno Saetti Giorgio Vasari Eugène Delacroix Ettore Peroni Paolo Pianigiani Felice Naalin Luigi Boni Pietro Dorazio Luigi Terrini Yves Klein Giotto Masaccio Pontormo Sandro Trotti Alberto Giacometti Balthus Willem de Kooning Lucio Fontana Pietro Manzoni Santina Pellizzari Afro Marcello Vianello Luciano Loatelli Pio Semeghini Angelo Dall’Oca Bianca Moreno Zoppi Mantegna Lucian Freud Christiane Apprieux Michelangelo Palladio Raffaello Piranesi Albrecht Dϋrer Georges Duhamel Escher Dante Brolio Luciano Mara Garbin Giovanni Dalle Donne Gi Morandini Aby Warburg Georges Didi-Huberman Kim Joon Achille Perilli Giulio Turcato Attilio Ges Braque Ely Bielutin Alessandro Taglioni< Less
Caviale & Champagne. Scritti di letteratura By Giancarlo Calciolari
Paperback: $20.33
Ships in 3-5 business days
25 anni di scritti di letteratura: Alain Elkann Julia Kristeva Giuseppe Conte Leonardo Sciascia Giampaolo Rugarli Gesualdo Bufalino Aldo Busi Italo Calvino Ferdinando Camon Piero... More > Camporesi Rosetta Loy Sergio Ferrero Maria Brandon-Albini Tommaso Landolfi Giovanni Macchia Sandro Veronesi Giovanni Comisso Oriana Fallaci Marta Morazzoni Luigi Malerba Anna Maria Ortese Giuseppe Bonaviri Vitaliano Brancati Philippe Sollers Giuseppe Pontiggia Ginevra Bompiani Marek Halter Alberto Lecco Aldo Gerbino Oscar Carchidi Sándor Márai Milan Kundera Maria Antonietta Viero Claudio Magris Fleur Jaeggy Shen Dali Fulvio Caccia Alessandro Piperno Mario Fresa Tiziano Salari Ida Travi Cinzia Zungolo Flavio Ermini Antonio Spagnuolo Pino Rotta Erik Battiston Matteo Bonsante Dino Campana Furio Drago Alitheia Belisama Florence Delay Penvins Eleonora Bellini Lamberto Tassinari Roberta Schira Idolo Hoxhvogli< Less
L'ultimato del fallo By Giancarlo Calciolari
Paperback: $9.48
Ships in 3-5 business days
Il primato del fallo, della solo libido maschile, per definire anche la sessualità femminile, è tutt’oggi un totem dello psicanalismo freudiano e più in particolare di... More > quello lacaniano. L’impasse di Freud, che qualifica di fondo roccioso la negazione del femminile, è radicalizzata da Lacan con le sue formule della sessuazione. Il primato del fallo è analizzato nella sua natura di fantasma, di tentativo di erigere un’impalcatura della vita. Come ogni altra fantasmatica può articolarsi e dissolversi. Non è una condanna inflitta alle donne e nemmeno agli uomini, che ancora non hanno capito i contrappassi e i contraccolpi dell’impianto teocratico, riscontrabile anche nella matematica, nel diritto, nella filosofia, nelle scienze umane e persino nella ragioneria. Chi fa ciò che vuole prende fischi per fiaschi, poggiando sul fantasma per realizzare il desiderio. Ciò che non è colto è come la disfatta stia già nella premessa logica del trionfo. Appunto: l’ultimato è la bomba a scoppio ritardato del primato.< Less

Top 10

see more >
 
 
 
2
Left to Die Left to Die By Wes Rand
Paperback: $12.99
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
10