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FROM THE WOODS TO THE TABLE By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $42.87
Ships in 6-8 business days.
collection of recipes from the author's imagination or from tradition. 15/17 recipes for each species: wild boar, roe deer, woodcock, wood pigeon and ducks
WOODCOCKDOWN By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $6.26
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Autobiografia dell'autore, da cittadino a usufruitore del bosco con le emozioni e le passioni che ne derivano, il tutto sotto l'eterno pensiero di una fanciulla ideale momentaneamente sostituita... More > dall'emozione della caccia alla Beccaccia. esisterà?< Less
LA GLORIFICAZIONE DEL CAPRIOLO IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $6.26
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una sesantina di ricette esclusivamente di capriolo che l'autore ha creato molte delle quali considerando che la caccia al capriolo in Toscana è una caccia estiva e di conseguenza le ricette... More > dovevano essere fresche in modo da poter essere gustate nei periodi caldi< Less
ACQUATICI IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $6.50
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24 ricette di acquatici dai nobili quali germano ed alzavola ai meno nobili come gli uccelli neri
LA GLORIFICAZIONE DELLA BECCACCIA IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $6.50
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Ricette create dall'autore e racconti di sue esperienze a caccia
La "Bestia Nera" in Cucina By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $13.22
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25 ricette di cinghiale create dalla fantasia dell'autore o prese dalle antiche tradizioni medievali
Il Colombaccio in Cucina By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $13.09
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una ventina di ricette di colombaccio dalla fantasia dell'autore e dalla tradizione paesana
La "Bestia Nera" in Cucina By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $36.88
Ships in 6-8 business days.
Ventisei ricette di cinghiale dalla fantasia dell'autore
ACQUATICI IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $36.47
Ships in 6-8 business days.
ventiquattro ricette di acquatici dai nobili germani,beccaccini ed alzavole ai meno nobili uccelli neri gallinelle e folaghe
Dal Bosco alla Tavola By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $52.69
Ships in 6-8 business days.
102 ricette dell'autore o storiche di: acquatici, beccaccia, capriolo, cinghiale,colombaccio, uccelli e fagianidi (17 per ciascuna specie)