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FROM THE WOODS TO THE TABLE By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $42.87
Prints in 3-5 business days
collection of recipes from the author's imagination or from tradition. 15/17 recipes for each species: wild boar, roe deer, woodcock, wood pigeon and ducks
LA GLORIFICAZIONE DEL CAPRIOLO IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $6.26
una sesantina di ricette esclusivamente di capriolo che l'autore ha creato molte delle quali considerando che la caccia al capriolo in Toscana è una caccia estiva e di conseguenza le ricette... More > dovevano essere fresche in modo da poter essere gustate nei periodi caldi< Less
ACQUATICI IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $6.50
24 ricette di acquatici dai nobili quali germano ed alzavola ai meno nobili come gli uccelli neri
LA GLORIFICAZIONE DELLA BECCACCIA IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $6.50
Ricette create dall'autore e racconti di sue esperienze a caccia
La "Bestia Nera" in Cucina By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $13.22
25 ricette di cinghiale create dalla fantasia dell'autore o prese dalle antiche tradizioni medievali
Il Colombaccio in Cucina By ANDREA DARIO MANZI FE'
eBook (PDF): $13.09
una ventina di ricette di colombaccio dalla fantasia dell'autore e dalla tradizione paesana
La "Bestia Nera" in Cucina By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $36.88
Prints in 3-5 business days
Ventisei ricette di cinghiale dalla fantasia dell'autore
ACQUATICI IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $36.47
Prints in 3-5 business days
ventiquattro ricette di acquatici dai nobili germani,beccaccini ed alzavole ai meno nobili uccelli neri gallinelle e folaghe
IL COLOMBACCIO IN CUCINA By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $36.49
Prints in 3-5 business days
Una ventina di ricette di colombaccio dalla fantasia dell'autore e dalle antiche tradizioni paesane
Uccelli , Fagiani e Pernici in Cucina By ANDREA DARIO MANZI FE'
Hardcover: $37.68
Prints in 3-5 business days
Trentadue ricette di uccelli: tordi, fringuelli, allodole ma anche fagiani, pernici e starne