Search Results: 'Prova del cuoco'

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3 results for "Prova del cuoco"
Il pescato del pescatore: 170 ricette innovative pratiche e veloci con contorni di verdure differenti By Marco Guglielmino
eBook (PDF): $9.48
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Di tanti libri di ricette o di trasmissioni tv, finché uno non le prova non sa effettivamente quanto tempo ci vuole a prepararle , generalmente troppo per creare più di un paio di... More > piatti. Il mio libro invece vuole consigliare delle ricette veloci, quando con il proprio pescato sia con la canna o in apnea si è in condizioni limitate di accessori per cucinare, come in barca, o abbiamo difficoltà per reperire tutti gli ingredienti. Ho selezionato quasi una settantina di specie di pesci maggiormente pescati. Questo libro vuole proporre una grande varietà di ricette oltre 170 che richiedono poco tempo di preparazione, ma che consentono di realizzare piatti appetitosi per conquistare familiari e amici. Quando il pesce è fresco, i veri pescatori sanno che il vero gusto è dato dal sapore dell’Avventura della propria pescata, grande o piccola che sia. L'abilità del cuoco sta nel saper cucinare con pochi ingredienti dando il massimo in ogni piatto, consigliando abbinamenti di verdure differenti.< Less
Viaggio tra emozioni e sapori By andrea matranga
Paperback: $51.12
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Secondo libro dello chef Andrea Matranga. Lo chef ha pubblicato un testo gastronomico atto a valorizzare la cucina gourmet ed in particolare descrive un nuovo modo d'intendere la cucina Italiana... More > quando l'emozioni si trasformano in cibo.< Less
Viaggio tra emozioni e sapori By andrea matranga
eBook (PDF): $13.66
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Percorso emozionale e sensoriale un modo diverso di interpretare la cucina, Lo chef Andrea Matranga non ha semplicemente creato un libro di ricette e tecniche moderne ma è andato oltre... More > consegnando alle nuove generazioni un manuale su quello che è la cucina e il suo mondo raccontando esperienze e aneddoti personali con la speranza di poter essere d'aiuto ai nuovi chef< Less