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30 results for "cereali"
L'ESTRUSIONE DEI CEREALI By Roberto Zanolla
eBook (PDF): $16.27
Passato, presente e futuro dell'estrusione dei cereali. Storia dell'estrusione dei cereali dal 1800 ad oggi. Gelatinizzazione dell'amido. L'estrusione dei cereali. Extruder a vite singola e bi-vite.... More > Cereali estrusi per la colazione. Snacks estrusi per aperitivi. Alimenti estrusi per l'infanzia. Preparazioni per dolci con gli estrusi di cereali. Applicazioni industriali agro-alimentari innovative: l’extruder. Norme di sicurezza nell'estrusione dei cereali. L’extruder per cereali: approfondimenti tecnici. L’estrusione dei cereali: esperienze vissute sul campo. Estrusione dei cereali: idee per ricercatori. Extruder: i segreti di una tecnologia alimentare formidabile. Gli aspetti performanti dell'estrusione. L'extruder questo sconosciuto. Cereali estrusi: incredibilmente poco diffusi in Italia. Come l'extruder cambierà le nostre abitudini alimentari. Cereali estrusi: cibo del domani. Arricchirsi con i cereali da colazione è possibile. 73 pag., 40 foto a colori e disegni b&n.< Less
L'ESTRUSIONE DEI CEREALI By Roberto Zanolla
Paperback: $29.22
Prints in 3-5 business days
Passato, presente e futuro dell'estrusione dei cereali. Storia dell'estrusione dei cereali dal 1800 ad oggi. Gelatinizzazione dell'amido. L'estrusione dei cereali. Extruder a vite singola e bi-vite.... More > Cereali estrusi per la colazione. Snacks estrusi per aperitivi. Alimenti estrusi per l'infanzia. Preparazioni per dolci con gli estrusi di cereali. Applicazioni industriali agro-alimentari innovative: l’extruder. Norme di sicurezza nell'estrusione dei cereali. L’extruder per cereali: approfondimenti tecnici. L’estrusione dei cereali: esperienze vissute sul campo. Estrusione dei cereali: idee per ricercatori. Extruder: i segreti di una tecnologia alimentare formidabile. Gli aspetti performanti dell'estrusione. L'extruder questo sconosciuto. Cereali estrusi: incredibilmente poco diffusi in Italia. Come l'extruder cambierà le nostre abitudini alimentari. Cereali estrusi: cibo del domani. Arricchirsi con i cereali da colazione è possibile. 73 pag., 40 foto a colori e disegni b&n.< Less
ESTRUSIONE DEI CEREALI - Cosa, Come, Perché By Roberto Zanolla
Paperback: List Price: $54.63 $49.17 | You Save: 10%
Prints in 3-5 business days
Estrusione dei Cereali - Cosa, Come, Perché è un testo di riferimento unico nel suo genere, che analizza un metodo di trasformazione alimentare noto per influenzare notevolmente le... More > caratteristiche degli alimenti - l'estrusione industriale alimentare. Un libro strutturato come solida introduzione al concetto di estrusione dei cereali, utile ai professionisti del settore e agli studenti di Scienze dell'Alimentazione e di Agricoltura, per comprendere i meccanismi attraverso i quali l'estrusione influenza qualità, durata di conservazione e sicurezza dei prodotti alimentari e dei mangimi. Proprietà e benefici nutrizionali di mais, grano, orzo, avena e pseudocereali estrusi. Impatto storico, benefici e metodi di preparazione dei prodotti estrusi a base di cereali, destinati all'alimentazione umana e animale. Questo manuale appartiene ai produttori di alimenti che devono decidere il miglior modo di agire nello sviluppo del prodotto, nel controllo della qualità e nella sicurezza alimentare.< Less
Convegno sulle Esplosioni dei Cereali, Oristano 18 Maggio 2010 By Giorgio Demontis
eBook (PDF): $3.27
Nella presentazione, utilizzata nel convegno, viene documentato, spiegato ed eseguito, il calcolo del rischio di esplosione dei cereali in accordo con la normativa italiana. Il rischio è stato... More > calcolato per uno stoccaggio di cereali misto Mais-Frumento. Il documento è completamente visibile in anteprima. Gratuito fino al 25/05/2010 poi costerà per chi vuole contribuire alla ricerca privata indipendente.< Less
STATISTICHE DELLE ESPLOSIONI NEI CEREALI E VALUTAZIONE DEL RISCHIO By Giorgio Demontis
eBook (PDF): $8.37
La polvere di cereale origina atmosfere potenzialmente esplosive da cui gli obblighi di valutazione del rischio (R=PxD) di esplosione in base al 81/08. La valutazione della probabilità P... More > di esplosione delle polveri di cereale e delle relative conseguenze D sulle persone è stata stimata numericamente analizzando circa 25 anni di rilevazioni statistiche effettuate negli USA. Lo studio ha determinato per singolo cereale (mais, frumento, riso, orzo, avena, segale, sorgo,) le probabilità di esplosione. Valutate le incidenze di esplosione per tipo di attività (Stoccaggi, molitoria mais,frumento, orzo etc) e le incidenze di morti e feriti per esplosione si passa all'esemplificazione di come sia possibile calcolare agevolmente la probabilità di verificarsi di una esplosione e delle conseguenze sulle persone.< Less
L'autocombustione negli stoccaggi di cereali - Spontaneous Combustion in Grain Storage By Vincenzo Granata et al.
eBook (PDF): $7.29
(1 Ratings)
L'incendio spontaneo (autocombustione) spesso viene indicato in documenti ufficiali quale causa o possibile causa di incendio nei cereali. Le polveri dei cereali originano una atmosfera... More > potenzialmente esplosiva come definita nella direttiva ATEX.L'autocombustione risulterebbe quindi una fonte di innesco della deflagrazione. Il problema è stato analizzato dimostrando come esso non risulti nei cereali un fattore di rischio. Il libro è a colori. - - - Some crops when stored can burn spontaneously. The dust of certain crops, including cereals, may lead to a potentially explosive atmosphere as defined in ATEX Directive. The spontaneous combustion is therefore one of the possible sources of ignition of a deflagration and often is mentioned as the cause or possible cause of fire. This risk factor was analyzed for cereals, showing because it is not to be considered. Color Book.< Less
L'autocombustione negli stoccaggi di cereali - Spontaneous Combustion in Grain Storage By Giorgio Demontis et al.
Paperback: $26.78
Prints in 3-5 business days
(1 Ratings)
L'incendio spontaneo (autocombustione) spesso viene indicato in documenti ufficiali quale causa o possibile causa di incendio nei cereali. Le polveri dei cereali originano una atmosfera... More > potenzialmente esplosiva come definita nella direttiva ATEX.L'autocombustione risulterebbe quindi una fonte di innesco della deflagrazione. Il problema è stato analizzato dimostrando come esso non risulti nei cereali un fattore di rischio. Il libro è a colori. - - - Some crops when stored can burn spontaneously. The dust of certain crops, including cereals, may lead to a potentially explosive atmosphere as defined in ATEX Directive. The spontaneous combustion is therefore one of the possible sources of ignition of a deflagration and often is mentioned as the cause or possible cause of fire. This risk factor was analyzed for cereals, showing because it is not to be considered. Color Book.< Less
Le nuove tecnologie quale volano del comparto cerealicolo di Capitanata By Emanuele Faccilongo
Paperback: List Price: $14.52 $12.34 | You Save: 15%
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Un piccolo saggio che tratta del complicato sistema di mercato delle tecnologie applicate all'agricoltura
The Survey of Cornwall (Illustrated) By Richard Carew
eBook (ePub): $1.99
Cornwall, the farthest Shire of England Westwards, hath her name by diuers Authors diuersly deriued. Some (as our owne Chroniclers) draw it from Corineus, cousin to Brute, the first Conqueror of this... More > Iland: who wrastling at Plymmouth (as they say) with a mightie Giant, called Gogmagog, threw him ouer Cliffe, brake his necke, and receiued the gift of that Countrie, in reward for his prowesse: Some, as Cerealis, (no lesse mistaken perhaps in that, then in his measures) from Cornu Galliae, a home or corner of Fraunce, whereagainst nature hath placed it: and some, from Cornu Walliae, which (in my conjecture) carrieth greatest likelyhood of truth.< Less
Mineo - traveler's guide By Centro Studi Ducezio
Paperback: $15.93
Prints in 3-5 business days
[EDIZIONE IN LINGUA INGLESE] Mineo, c’è sempre stata. Dovrebbe essere un sito dell’Unesco, i suoi figli illustri partono dal V sec. a.C. fino ai giorni nostri. Il parco... More > archeologico di Paliké-Rocchicella è stato il primo a nascere nella provincia di Catania; è da visitare perché ha il tempio costruito dal re dei Siculi Ducezio per gli Dei Palìci, là dove era presente il lago vulcanico di Naftìa. Nel territorio del Comune c’è il castello di Serravalle che si vede bene percorrendo la Ss. 417 Catania-Gela e poi il Mongialino o Montalfone, unico nel suo genere. Questo paese si sviluppa a cavallo su due colline naturali; il tessuto urbano del borgo è di stampo medievale e conserva diversi monumenti, tra cui chiese e palazzi con dei bei prospetti in stile tardo barocco e neoclassico. Le sue colture sono soprattutto agrumeti, uliveti, cereali e anche vigneti. Con questa piccola guida abbiamo voluto presentare ai viaggiatori il nostro paese. Buona visita!< Less

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