Search Results: 'cottura'

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8 results for "cottura"
Manuale dei Dolci Sardi e Mediterranei By Gabriele Perra
eBook (PDF): $4.92
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Nuovissimo Manuale di Dolci, per la maggior parte sardi, ma senza rinunciare a piccoli assaggi di tutta la cucina mediterranea. Ricette complete, con foto del risultato, ingredienti specifici e tutte... More > le fasi della lavorazione e della cottura. Nel Manuale sono presenti inoltre ricette locali tramandate da generazioni all'interno di una stessa famiglia e in vendita solo ora e solo per voi!< Less
L'ESTRUSIONE DEI CEREALI By Roberto Zanolla
eBook (PDF): $16.27
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Passato, presente e futuro dell'estrusione dei cereali. Storia dell'estrusione dei cereali dal 1800 ad oggi. Gelatinizzazione dell'amido. L'estrusione dei cereali. Extruder a vite singola e bi-vite.... More > Cereali estrusi per la colazione. Snacks estrusi per aperitivi. Alimenti estrusi per l'infanzia. Preparazioni per dolci con gli estrusi di cereali. Applicazioni industriali agro-alimentari innovative: l’extruder. Norme di sicurezza nell'estrusione dei cereali. L’extruder per cereali: approfondimenti tecnici. L’estrusione dei cereali: esperienze vissute sul campo. Estrusione dei cereali: idee per ricercatori. Extruder: i segreti di una tecnologia alimentare formidabile. Gli aspetti performanti dell'estrusione. L'extruder questo sconosciuto. Cereali estrusi: incredibilmente poco diffusi in Italia. Come l'extruder cambierà le nostre abitudini alimentari. Cereali estrusi: cibo del domani. Arricchirsi con i cereali da colazione è possibile. 73 pag., 40 foto a colori e disegni b&n.< Less
L'ESTRUSIONE DEI CEREALI By Roberto Zanolla
Paperback: $29.22
Ships in 3-5 business days
Passato, presente e futuro dell'estrusione dei cereali. Storia dell'estrusione dei cereali dal 1800 ad oggi. Gelatinizzazione dell'amido. L'estrusione dei cereali. Extruder a vite singola e bi-vite.... More > Cereali estrusi per la colazione. Snacks estrusi per aperitivi. Alimenti estrusi per l'infanzia. Preparazioni per dolci con gli estrusi di cereali. Applicazioni industriali agro-alimentari innovative: l’extruder. Norme di sicurezza nell'estrusione dei cereali. L’extruder per cereali: approfondimenti tecnici. L’estrusione dei cereali: esperienze vissute sul campo. Estrusione dei cereali: idee per ricercatori. Extruder: i segreti di una tecnologia alimentare formidabile. Gli aspetti performanti dell'estrusione. L'extruder questo sconosciuto. Cereali estrusi: incredibilmente poco diffusi in Italia. Come l'extruder cambierà le nostre abitudini alimentari. Cereali estrusi: cibo del domani. Arricchirsi con i cereali da colazione è possibile. 73 pag., 40 foto a colori e disegni b&n.< Less
Costruzione di un forno solare By Primiano SCHIAVONE
Paperback: $9.47
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Come costruire passo passo un forno solare per uso famigliare. Il forno, costruito con materiali economici, è perfettamente funzionante. Il calore per la cottura dei cibi e' fornito... More > dall'energia solare.< Less
Forni Solari By Alfredo Rossi
Paperback: $14.18
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Questa piccola guida è un introduzione alla costruzione di forni solari adatti alla cottura di cibo in situazioni dove il combustibile convenzionale sia scarso o inesistente. Dal momento che... More > la costruzione amatoriale di questi forni è molto semplice, ma allo stesso tempo efficace, i sistemi di cottura ad energia solare si stanno ormai diffondendo sempre di più, consentendo soluzioni utilizzabili in contesti di vita quotidiana, realizzando un risparmio energetico notevole. All'interno il diario di un laboratorio di costruzione di forni solari con bambini durante il Festival del Nuovo Tempo edizione 2008 che si è svolto ad Arezzo in Toscana.< Less
Forni Solari By Alfredo Rossi
eBook (PDF): $3.84
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Questa piccola guida è un introduzione alla costruzione di forni solari adatti alla cottura di cibo in situazioni dove il combustibile convenzionale sia scarso o inesistente. Dal momento che... More > la costruzione amatoriale di questi forni è molto semplice, ma allo stesso tempo efficace, i sistemi di cottura ad energia solare si stanno ormai diffondendo sempre di più, consentendo soluzioni utilizzabili in contesti di vita quotidiana, realizzando un risparmio energetico notevole. All'interno il diario di un laboratorio di costruzione di forni solari con bambini durante il Festival del Nuovo Tempo edizione 2008 che si è svolto ad Arezzo in Toscana.< Less
Vivere secondo Natura - La corretta alimentazione come stile di vita e prevenzione By Carlo Campanini
eBook (PDF): $7.60
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Il Naturopata vi accompagnerà lungo il percorso di Conoscenza e Consapevolezza del complesso Mondo dell'Alimentazione:attraverso l’analisi degli elementi fondamentali del cibo, la scelta... More > più opportuna, la corretta associazione, nonché conservazione, cottura ed assunzione, vi indicherà i corretti comportamenti per nutrire Corpo e Mente, dall'Infanzia all'Età Adulta. Vengono citati i più comuni disturbi causati dall’errato stile alimentare, che affliggono le persone di tutte le età, seguiti dagli importanti effetti sull'organismo dell'Inquinamento e delle Patologie conseguenza dell'errato rapporto con gli alimenti (c.d. Patologie del Benessere), oltre all'importanza dell'attività fisica, con cenni alla componente Psicosomatica (il Cibo tra Istinto e Ragione). Non mancano i consigli pratici dell’Educatore Alimentare per ripristinare e mantenere il binomio Salute-Benessere, sottolineando l'importanza del ritorno al "Biologico", con esempi pratici per una corretta composizione dei pasti principali.< Less
Vivere secondo Natura - La corretta alimentazione come stile di vita e prevenzione By Carlo Campanini
Paperback: List Price: $32.79 $19.67 | You Save: 40%
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Il Naturopata vi accompagnerà lungo il percorso di Conoscenza e Consapevolezza del complesso Mondo dell'Alimentazione:attraverso l’analisi degli elementi fondamentali del cibo, la scelta... More > più opportuna, la corretta associazione, nonché conservazione, cottura ed assunzione, vi indicherà i corretti comportamenti per nutrire Corpo e Mente, dall'Infanzia all'Età Adulta. Vengono citati i più comuni disturbi causati dall’errato stile alimentare, che affliggono le persone di tutte le età, seguiti dagli importanti effetti sull'organismo dell'Inquinamento e delle Patologie conseguenza dell'errato rapporto con gli alimenti (c.d. Patologie del Benessere), oltre all'importanza dell'attività fisica, con cenni alla componente Psicosomatica (il Cibo tra Istinto e Ragione). Non mancano i consigli pratici dell’Educatore Alimentare per ripristinare e mantenere il binomio Salute-Benessere, sottolineando l'importanza del ritorno al "Biologico", con esempi pratici per una corretta composizione dei pasti principali.< Less