Search Results: 'cucina regionale'

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10 results for "cucina regionale"
Mi manca Giovenco - Manuale teorico-pratico di gastronomia con ricette di cucina classica, regionale e alternativa By Maurizio Massa
Paperback: List Price: $29.67 $20.77 | You Save: 30%
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Un escursus storico, gastronomico, etnologico e culturale della cucina del dopoguerra, un compendio sulla gastronomia alternativa, una digressione sui mutamenti del gusto e sulle sue manipolazioni da... More > parte delle industrie, una divagazione sugli aspetti sensoriali della vita...< Less
Susanna in Cucina (formato A4 con spirale) By Susanna Giorgi
Paperback: $13.19
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Cucina Veloce, Dietetica, Economica, Elaborata, Regionale, Internazionale.
Susanna in Cucina (6x9 con spirale) By Susanna Giorgi
Paperback: $9.68
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Cucina Veloce,Dietetica,Economica,Elaborata,Regionale e Internazionale, in un piccolo manuale.
A tutto tonno By Stefania Guidotti
Paperback: $18.67
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Raccolta di ricette originali aventi come ingrediente portante il Tonno Rosso.Dall'antipasto al secondo, ricette corredate di fotografie a colori
A tutto tonno By Stefania Guidotti
eBook (PDF): $0.00
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Raccolta di ricette originali aventi come ingrediente portante il Tonno Rosso.Dall'antipasto al secondo, ricette corredate di fotografie a colori
Palermitanità a tavola By Evelin Costa
Paperback: $25.70
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Racconti, ricette e origini di alcuni tra i più tradizionali piatti palermitani. Una ricetta non è solo l'armonia di ingredienti che si intrecciano tra loro, ma anche la metafora di... More > una terra e della sua gente, il racconto di epoche diverse. I diversi sapori, le alchimie di aromi, svelano momenti di vita, episodi divertenti e storie affascinanti tutte da scoprire e da gustare.< Less
Dolce Natale all'Italiana By Laura Ghezzi
Paperback: $19.48
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Un viaggio attraverso le regioni italiane tra ricette e curiosità, alla riscoperta di dolci natalizi, dagli attuali ai più antichi, composti con ingredienti semplici e genuini, per... More > ritrovare i gusti tradizionali del nostro patrimonio gastronomico.< Less
Gambe sotto il tavolo By Rocco Bruno
eBook (PDF): $2.56
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Dall'introduzione. [...] Mi sembrava una vera follia andare ad accrescere la schiera infinita di pubblicazioni di cucina. Mi sembrava impossibile riuscire a dire qualcosa di nuovo su un argomento... More > così ampiamente trattato. Mi sbagliavo. Non tanto perché questo libro sia in grado di trasferire contenuti inediti sul tema, ma piuttosto per lo spirito che lo anima e per il messaggio che porta con sé: quello di una cucina immediata, gustosa e appagante per chi la prova e anche divertente e gratificante per chi la realizza, aspetto questo troppo spesso trascurato anche da tanti cuochi “stellati”. [...] La Cucina di Rocco è una cucina di istinto e di passione, una cucina che pone il piacere del palato sopra ogni aspetto: una cucina… “di pancia”. Scusate se è poco.< Less
Ricette sarde da viaggio By Efisio Contini
eBook (PDF): $1.36
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Un musicista che ha girato il mondo considera la cucina come una suprema forma d'arte e si dedica alla preparazione e sperimentazione di piatti e menù con attenzione e passione da molto tempo.... More > Ci propone tre ricette tipiche della sua terra, la Sardegna. Un piccolo ebook pensato, nell'ambito del Food Project di Errant Editions, per dar valore alla specificità della cucina regionale in un ambito globale e locale: il Food project pone attenzione su benessere, alimenti,decrescita necessaria,ricette,menù speciali,stili di vita. Potete seguire il blog: http://erranteditionscookingblog.tumblr.com/< Less
il cuciniere By Giancarlo Domenichini
Paperback: List Price: $9.04 $6.33 | You Save: 30%
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Una fonte di ispirazione per i pasti di tutti i giorni, per le cene con gli amici, per le grandi occasioni. Dai piatti più rapidi a quelli più ambiziosi, dalla cucina regionale a quella... More > internazionale, il racconto di un'esperienza di cucina.< Less