Search Results: 'enfermedades alimentarias'

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8 results for "enfermedades alimentarias"
Nutrición e higiene alimentaria By Florencia Moragas
Paperback: List Price: $18.43 $9.22 | You Save: 50%
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(3 Ratings)
Este manual ha sido creado a través de recopilación e investigación bibliográfica para llevar material al aula, dirigido a profesores y alumnos del sector... More > hostelería e industria alimentaria. También para estudiantes de Post grados en cocina. Abarca dos grandes temáticas: -Manipulación de alimentos. -Dietética y nutrición. También puede resultarle atractivo a cualquier tipo de público que se interese en su alimentación salud y bienestar. En hábitos alimentarios en tiempos modernos. Al final del manual, ejercitación para autoevaluar los conocimientos adquiridos.< Less
Nutrición e higiene alimentaria By Florencia Moragas
eBook (PDF): $2.49
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(3 Ratings)
Este manual ha sido creado a través de recopilación e investigación bibliográfica para llevar material al aula, dirigido a profesores y alumnos del sector... More > hostelería e industria alimentaria. También para estudiantes de Post grados en cocina. Abarca dos grandes temáticas: -Manipulación de alimentos. -Dietética y nutrición. También puede resultarle atractivo a cualquier tipo de público que se interese en su alimentación salud y bienestar. En hábitos alimentarios en tiempos modernos. Al final del manual, ejercitación para autoevaluar los conocimientos adquiridos.< Less
Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias By M. Segura-Campos, L. Chel Guerrero, D. Betancur Ancona
Paperback: $20.98
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Actualmente las proteínas y péptidos con actividad biológica constituyen una de las categorías más importantes dentro del sector de los alimentos funcionales.... More > Sector en franco crecimiento, hoy en día es reconocido que llevar un estilo de vida sano, incluida la dieta, puede contribuir a reducir el riesgo de padecer enfermedades y a mantener un buen estado de salud. Este libro pretende divulgar los efectos beneficiosos de los péptidos biológicamente activos, como parte integral de los hidrolizados y de las fracciones proteicas, abriendo con ello una puerta al desarrollo de nuevos productos que establezca el enlace entre la nutrición y la salud. Esto sienta las bases para transferir los resultados de la investigación a la industria alimentaria fomentando con ello la utilización, conservación, caracterización y evaluación de recursos biológicos para la alimentación. Fortaleciendo el crecimiento económico a través de la innovación científica y tecnológica en pro del bienestar social.< Less
Educación para la Salud y Alimentación By Yurema Collazo Fernández
Paperback: $20.81
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La educación para la salud como tema transversal para trabajr contenidos como la alimentación.
Nutrición en Casa By Yo Isasi
eBook (PDF): $8.87
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Consta de 10 capítulos que abarcan los siguientes temas: - Alimentos imprescindibles en nuestra alimentación diaria. 
- Alimentos o productos vendidos como la... More > ‘panacea’y no deberían llamarse alimentos. 
-Alimentos considerados Medicinales.
 - El Mundo Femenino y su conexión con la Luna, su Intuición, su Embarazo y su Maternidad. 
- El cuidado de los más pequeños. Consejos para su Nutrición y su Salud. 
- El origen de nuestras enfermedades surgidas por la mala alimentación industrial actual y nuestras emociones. 
- Enfermedades comunes: fiebres, dolores de cabeza, estreñimiento, diarreas, cándidas, E. Pylori, E. Colli, colesterol, hipertensión, diabetes, anemia... 
- La industria alimentaria en todas sus categorías. - Algunas recetas de toda la vida reconvertidas añadiendo los ingredientes originales y haciéndolas más sanas y nutritivas. 
- La Nutrición MacrobiotiVa.< Less
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN. HÁBITOS SALUDABLES By Laura Arranz Martín
Paperback: $16.64
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La obra “Nutrición y Alimentación. Hábitos saludables” tiene por objeto conocer las necesidades nutricionales humanas, en relación a la composición y... More > el valor nutritivo de los principales grupos de alimentos, así como los principales tipos de aditivos. A través de esta obra se ayuda a distinguir entre los distintos tipos de dietas y a conocer las necesidades de los principios inmediatos en el ser humano, conociendo las bases para elaborar una dieta sana variada y equilibrada. Además se hace referencia a las principales enfermedades derivadas de la alimentación, tanto enfermedades por defecto o exceso en la alimentación como enfermedades por transmisión alimentaria. Por ultimo facilita una breve información dirigida a los consumidores para poder ejercer sus derechos como consumidores.< Less
Dieta Coherente. Un Nuevo Yo en 2 Semanas By Amil López Viéitez
Paperback: $26.59
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¿Estás falto de energía? ¿Tienes problemas con el control de tu peso? ¿Sufres molestias digestivas o crees que padeces alguna alergia alimentaria? Recupera tu peso... More > ideal y siéntete más joven con la Dieta Coherente. Aporta una visión integral del proceso de envejecimiento y enfermedad, pero con un lenguaje directo y de fácil comprensión. Identifica los factores desencadenantes del sobrepeso y del envejecimiento y enseña cómo contrarrestarlos con una alimentación sana y atractiva. Los últimos capítulos recogen recetas coherentes y deliciosas así como consejos prácticos en caso de celulitis, retención de líquidos, estreñimiento, menopausia, cefaleas, entre otros. NO ES UNA DIETA MÁS, ES LA DIETA COHERENTE< Less
Dieta Coherente. Un Nuevo Yo en 2 Semanas By Amil López Viéitez
eBook (PDF): $15.76
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¿Estás falto de energía? ¿Tienes problemas con el control de tu peso? ¿Sufres molestias digestivas o crees que padeces alguna alergia alimentaria? Recupera tu peso... More > ideal y siéntete más joven con la Dieta Coherente. Aporta una visión integral del proceso de envejecimiento y enfermedad, pero con un lenguaje directo y de fácil comprensión. Identifica los factores desencadenantes del sobrepeso y del envejecimiento y enseña cómo contrarrestarlos con una alimentación sana y atractiva. Los últimos capítulos recogen recetas coherentes y deliciosas así como consejos prácticos en caso de celulitis, retención de líquidos, estreñimiento, menopausia, cefaleas, entre otros. NO ES UNA DIETA MÁS, ES LA DIETA COHERENTE< Less