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4 results for "molitoria"
L'ESTRUSIONE DEI CEREALI By Roberto Zanolla
eBook (PDF): $16.27
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Passato, presente e futuro dell'estrusione dei cereali. Storia dell'estrusione dei cereali dal 1800 ad oggi. Gelatinizzazione dell'amido. L'estrusione dei cereali. Extruder a vite singola e bi-vite.... More > Cereali estrusi per la colazione. Snacks estrusi per aperitivi. Alimenti estrusi per l'infanzia. Preparazioni per dolci con gli estrusi di cereali. Applicazioni industriali agro-alimentari innovative: l’extruder. Norme di sicurezza nell'estrusione dei cereali. L’extruder per cereali: approfondimenti tecnici. L’estrusione dei cereali: esperienze vissute sul campo. Estrusione dei cereali: idee per ricercatori. Extruder: i segreti di una tecnologia alimentare formidabile. Gli aspetti performanti dell'estrusione. L'extruder questo sconosciuto. Cereali estrusi: incredibilmente poco diffusi in Italia. Come l'extruder cambierà le nostre abitudini alimentari. Cereali estrusi: cibo del domani. Arricchirsi con i cereali da colazione è possibile. 73 pag., 40 foto a colori e disegni b&n.< Less
L'ESTRUSIONE DEI CEREALI By Roberto Zanolla
Paperback: $29.22
Ships in 3-5 business days
Passato, presente e futuro dell'estrusione dei cereali. Storia dell'estrusione dei cereali dal 1800 ad oggi. Gelatinizzazione dell'amido. L'estrusione dei cereali. Extruder a vite singola e bi-vite.... More > Cereali estrusi per la colazione. Snacks estrusi per aperitivi. Alimenti estrusi per l'infanzia. Preparazioni per dolci con gli estrusi di cereali. Applicazioni industriali agro-alimentari innovative: l’extruder. Norme di sicurezza nell'estrusione dei cereali. L’extruder per cereali: approfondimenti tecnici. L’estrusione dei cereali: esperienze vissute sul campo. Estrusione dei cereali: idee per ricercatori. Extruder: i segreti di una tecnologia alimentare formidabile. Gli aspetti performanti dell'estrusione. L'extruder questo sconosciuto. Cereali estrusi: incredibilmente poco diffusi in Italia. Come l'extruder cambierà le nostre abitudini alimentari. Cereali estrusi: cibo del domani. Arricchirsi con i cereali da colazione è possibile. 73 pag., 40 foto a colori e disegni b&n.< Less
Statistiche delle Esplosioni di Cereali By Giorgio Demontis
eBook (PDF): $8.61
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La stima della probabilità di esplosione dei vari cereali è stata ricavata sull'analisi dell'accaduto, in particolare rapportando le esplosioni con le quantita lavorate. I risultati... More > della stima sono sia numerici che descrittivi e sono finalizzati alla determinazione del rischio di incendio. Noto il tipo di cereale, (Orzo, Mais etc) e noto il volume di prodotto annuo lavorato si ricava rapidamente l'aspettativa di esplosione sia numerica che qualitativa ( Probabile, improbabile etc). La valutazione della probabilità P di esplosione delle polveri di cereale e delle relative conseguenze D sulle persone è stata stimata analizzando circa 25 anni di rilevazioni statistiche effettuate negli USA. Lo studio ha differenziato per singolo cereale (mais, frumento, riso, orzo, avena, segale, sorgo,) l'attesa di di esplosione. Sono state valutate le incidenze di esplosione per tipo di attività (Stoccaggi, molitoria etc) e le incidenze di morti e feriti per esplosione.< Less
STATISTICHE DELLE ESPLOSIONI NEI CEREALI E VALUTAZIONE DEL RISCHIO By Fabio Sassu, Luciano Cadoni, Giorgio Demontis
Paperback: $25.88
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La polvere di cereale origina atmosfere potenzialmente esplosive da cui gli obblighi di valutazione del rischio (R=PxD) di esplosione in base al 81/08. La valutazione della probabilità P di... More > esplosione delle polveri di cereale e delle relative conseguenze D sulle persone è stata stimata analizzando circa 25 anni di rilevazioni statistiche effettuate negli USA. Lo studio ha differenziato per singolo cereale (mais, frumento, riso, orzo, avena, segale, sorgo,) l'attesa di di esplosione. Sono state valutate le incidenze di esplosione per tipo di attività (Stoccaggi, molitoria etc) e le incidenze di morti e feriti per esplosione. Grazie a ciò risulta semplice calcolare rapidamente la probabilità sia quantitativa che qualitativa di una esplosione e delle conseguenze sulle persone. I dati necessari per il calcolo sono solo la produzione annua ed il tipo di cereale. Il volume è stato scritto in collaborazione da tre ingegneri che si occupano da punti di vista diversi di prevenzione incendi.< Less