Search Results: 'wijnbouw'

Search

×
×
×
×
4 results for "wijnbouw"
Biologische wijn bestaat By Tjitske Brouwer
eBook (PDF): $0.00
Download immediately.
Studie in het kader van de opleiding tot magister vini. De vraag naar zo natuurlijk mogelijk gemaakte wijn stijgt. De belangrijkste argumenten voor de consument om biologische wijn te kopen zijn de... More > gezondheidsaspecten en de smaak. Er bestaan echter ook vooroordelen over biologische wijn. Bovendien schiet de informatie op het wijnetiket tekort en wordt de import van biologische wijnen van buiten Europa in Nederland nauwelijks gecontroleerd. Particuliere organisaties hanteren wel strenge regels voor de wijnbouw én –bereiding, garanderen natuurlijk en ambachtelijk werken en schenken aandacht aan het herstellen van een ecologisch en soms ook sociaal-economisch evenwicht. Bij naleving van de regels mag de producent een voor de consument herkenbaar logo op het etiket gebruiken.< Less
Biologische wijn bestaat By Tjitske Brouwer
Paperback: $35.66
Ships in 3-5 business days
Studie in het kader van de opleiding tot magister vini. De vraag naar zo natuurlijk mogelijk gemaakte wijn stijgt. De belangrijkste argumenten voor de consument om biologische wijn te kopen zijn de... More > gezondheidsaspecten en de smaak. Er bestaan echter ook vooroordelen over biologische wijn. Bovendien schiet de informatie op het wijnetiket tekort en wordt de import van biologische wijnen van buiten Europa in Nederland nauwelijks gecontroleerd. Particuliere organisaties hanteren wel strenge regels voor de wijnbouw én –bereiding, garanderen natuurlijk en ambachtelijk werken en schenken aandacht aan het herstellen van een ecologisch en soms ook sociaal-economisch evenwicht. Bij naleving van de regels mag de producent een voor de consument herkenbaar logo op het etiket gebruiken.< Less
Molto bene! By Milo Beyls
Paperback: $7.15
Ships in 3-5 business days
(1 Ratings)
De wijnbouw in Vlaanderen zit in de lift. Zowel wat het aantal wijnbouwers en de oppervlakte wijngaarden betreft, als wat de kwaliteit van de wijnen betreft. Tijd dus om eens de menig te vragen aan... More > een onbevooroordeelde buitenstaander met kennis van zaken. Giacomo Benucci is officieel verantwoordelijk voor de verkoop en de export, maar als mede-eigenaar is hij evenzeer betrokken in het omslachtige productieproces van de kwaliteitswijnen van Tenuta di Morzano in Montespertoli, Toscane. Milo Beyls is wijnliefhebber, promotor van de Heuvellandse wijnen en schrijver van dienst. Wat volgt is het relaas van een driedaagse reis door de Vlaamse wijnen. Ver van volledig en allesbehalve academisch… Wel onderhoudend.< Less
Heuvelland - Wijnland By Milo Beyls
Paperback: $11.60
Ships in 3-5 business days
Iedereen heeft dezer dagen de mond vol van wijn. Klassiekers als Bordeaux, Bourgogne en Champagne rollen, in beide richtingen, over de tong alsof het niets is. Exotische landen als Chili en... More > Australië zijn nieuw op de wijnkaart en in de kelder, terwijl op verlof in Zuid-Europa de lokale wijnen worden geproefd en vergeleken. Maar dat er lekkere wijn wordt verbouwd in West-Vlaanderen is helaas te weinig geweten. Hoog tijd om de pioniers van de Heuvellandse wijnbouw voor te stellen!< Less