WOK CHIAMA ITALIA Volume 1. Il Wok e la Cucina Italiana.
25 deliziose ricette facili da realizzare appositamente create per il WOK con relative illustrazioni, complete di abbinamento Cibo-Vino. Introduzione al Wok e le regole d'oro per l'uso del Wok. Trucchi e segreti per una cucina gustosa e sana. Chef Sergio Maria Teutonico reinterpreta il Wok rendendolo protagonista indiscusso per la preparazione di ricette tradizionali ed innovative della cucina Italiana. Realizzato in collaborazione con Kit-Zen.
Details
- Publication Date
- Nov 5, 2011
- Language
- Italian
- ISBN
- 9781470945527
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Sergio Maria Teutonico
Specifications
- Pages
- 57
- Binding
- Perfect Bound
- Interior Color
- Color
- Dimensions
- A5 (5.83 x 8.27 in / 148 x 210 mm)