Bert Stoop schrijft op de website Animal Freedom over dierenrechten en de reden van het ontstaan en de praktijk van de misstanden in en rond de bio-industrie.
In dit boek een aantal artikelen over het eten zonder vlees, aangevuld met door diëtiste Tina de Vries in een vegetarische kookcursus beproefde recepten. Met speciale menu’s voor een kerstdiner of een barbecue zonder vlees.
