LA DIETA CETOGÉNICA VISTA POR LA CIENCIA
ByAlejandro Villaverde Ferreiro
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En el ámbito de la nutrición existe controversia sobre la dieta cetogénica (DC) en cuanto a si es saludable o no su utilización. Lo estudiaremos a fondo.
En lo que sí hay consenso es en su utilidad en el tratamiento de la epilepsia; enfermedad en la que se ha demostrado desde hace miles de años su eficacia y que se sigue usando a día de hoy en pacientes que no mejoran con los fármacos.
En este libro voy a tratar sobre la alimentación cetogénica vista por la ciencia. Analizaré lo tratado sobre ella en diferentes campos: adelgazar, deporte, salud y tratamiento y prevención de enfermedades. Recurriré, fundamentalmente, a los ensayos clínicos, revisiones sistemáticas y metaanálisis como modo de verificación; en definitiva, a la evidencia científica seria.
Details
- Publication Date
- Feb 21, 2024
- Language
- Spanish
- Category
- Health & Fitness
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Alejandro Villaverde Ferreiro
Specifications
- Pages
- 611
- Binding Type
- Paperback Perfect Bound
- Interior Color
- Black & White
- Dimensions
- A4 (8.27 x 11.69 in / 210 x 297 mm)
Keywords
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