Cartea de bucate a mamei

Cartea de bucate a mamei

La mama acasă nu există ”fine dining”, doar preparate cu suflet

ByAlexandru Ichim

Usually printed in 3 - 5 business days
„Cartea de bucate a mamei” – Gustul copilăriei, rețete scrise cu suflet Acasă, bucătăria nu e despre „fine dining” sau „plating”, ci despre arome care îți încălzesc sufletul și preparate care îți amintesc de copilărie. E despre mesele simple, dar perfecte, unde ingredientul secret a fost mereu dragostea. „Cartea de bucate a mamei” este o colecție unică de rețete autentice, transmise din generație în generație, din anii ’70 până azi. E plină de rețete culese de mama – de la bunici, vecine, colege de muncă sau prietene – toate scrise de mână, pe foi îngălbenite de timp, păstrate ca o comoară. Aici nu vei găsi măsurători stricte sau temperaturi exacte. Vei găsi, în schimb, savoarea autentică a preparatelor de acasă și, desigur, o generoasă colecție de deserturi, pentru că nimic nu spune „acasă” mai bine decât un dulce făcut cu suflet. Dacă îți dorești să regăsești gustul meselor din copilărie, această carte te va purta înapoi, în bucătăria mamei.

Details

Publication Date
Feb 27, 2025
Language
Romanian
ISBN
0749672874921
Category
Cookbooks
Copyright
All Rights Reserved - Standard Copyright License
Contributors
By (author): Alexandru Ichim

Specifications

Pages
172
Binding Type
Paperback Perfect Bound
Interior Color
Color
Dimensions
Executive (7 x 10 in / 178 x 254 mm)

Ratings & Reviews