Viaggio tra emozioni e sapori
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Percorso emozionale e sensoriale un modo diverso di interpretare la cucina, Lo chef Andrea Matranga non ha semplicemente creato un libro di ricette e tecniche moderne ma è andato oltre consegnando alle nuove generazioni un manuale su quello che è la cucina e il suo mondo raccontando esperienze e aneddoti personali con la speranza di poter essere d'aiuto ai nuovi chef
Details
- Publication Date
- Sep 24, 2012
- Language
- Italian
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): andrea matranga
Specifications
- Format