Фикоцианин: в 7000 раз активнее, чем спирулина, и в 20 раз сильнее, чем витамин С. Фикоцианин, важный пигмент спирулины, обладает невероятным потенциалом и обладает исключительной пользой для здоровья. Настоящая лечебная жемчужина, она укрепляет нашу естественную защиту, действует против окислительного стресса и последствий старения. Как и все пигменты, включая хлорофилл, который также содержит спирулина, фикоцианин обладает терапевтическими свойствами, которые были продемонстрированы in vivo и in vitro:  противовоспалительное средство,  антиоксидант,  противоопухолевый,  иммунопротекторный. Этот фитопигмент, этот белок цианобактерии поглощает и захватывает фотоны, а затем преобразует эту световую энергию в электробиохимическую энергию ... Фикоцианин в 20 раз больше витамина С, в 16 раз больше витамина Е. Вы поймете, фикоцианин может помочь вам и стать вашим лучшим союзником. Так почему же уклоняться от этого нового голубого золота? В этой книге я позволю вам открыть для себя многочисленные свойства этого питательного вещества и его влияние на здоровье.