Actualmente el mundo vive acelerado, nunca tenemos tiempo para alimentarnos de manera adecuada y con ello sucede algo que nos está enfermando “las personas actualmente comen para llenarse, pero no para nutrirse”, esta forma de alimentarnos de manera inconsciente es la causante de más de 33 millones de muertes al año producto de malo hábitos alimenticios. Con esta obra Christian Hinojosa te mostrará cómo cambiar no sólo tus hábitos alimenticios, sino cómo sumar hábitos espirituales y emocionales que permitirán llevarte a ese espacio de Consciencia Plena, donde lograremos nutrirnos de manera adecuada y con ello fortalecer nuestro cuerpo, mente y espíritu. Este es un manual diseñado para toda aquella persona que desee conocer el bello mundo de la Alimentación Consciente fusionada con Alimentación Basada en Plantas, lo que da paso a esta magnífica obra llamada Mindfoodness Vegan “Más allá de la nutrición y el veganismo” En esta obra Christian habla del Mindfoodness Vegan desde 6 corrientes, rescatando las mejores enseñanzas en cuando a Nutrición, Emoción y Espiritualidad de cada una, y resaltando la importancia de aprender a combinar adecuadamente los alimentos, ya que muchas personas no tienen conocimiento de ello y es la causante de millones de enfermedades a nivel mundial, principalmente de tipo digestivo. 1. Nutrición Taoísta 2. Medicina Higienista 3. Medicina Ayurveda 4. Nutrición Krisnha 5. Salud Holística 6. Yoga y meditación Ha divido el Mindfoodness Vegan en 4 áreas. 1. Salud/Nutrición (El tema más extenso de este libro) 2. Medio Ambiente/Sostenibilidad (Un mundo sostenible es posible) 3. Ética/Moral Animal (Desarrollo de la empatía) 4. Espiritualidad/Emoción (Cuidado de tu energía vital) También toca la nueva generación de Veganos y que él define cómo Veganos Irresponsable vs Veganos Responsables, Lo cual permitirá que un estilo de vida Basado en Plantas sea sostenible en el tiempo. Una obra única, muy completa y que satisface las necesidades humanas de hábitos Alimenticios, Emocionales y Espirituales para gozar de una salud integral.