Ricette sarde da viaggio

Un musicista che ha girato il mondo considera la cucina come una suprema forma d'arte e si dedica alla preparazione e sperimentazione di piatti e menù con attenzione e passione da molto tempo. Ci propone tre ricette tipiche della sua terra, la Sardegna. Un piccolo ebook pensato, nell'ambito del Food Project di Errant Editions, per dar valore alla specificità della cucina regionale in un ambito globale e locale: il Food project pone attenzione su benessere, alimenti,decrescita necessaria,ricette,menù speciali,stili di vita. Potete seguire il blog: http://erranteditionscookingblog.tumblr.com/