Ricettario di cucina siciliana

Ricette classiche della tradizione siciliana, con le indicazioni per realizzarle. Non solo. C'è la storia, in questo testo, c'è il piacere e la cultura della Sicilia, quella vera, che l'autore ci restituisce in una colta e raffinata panoramica, dove il singolo dettaglio diventa elemento cruciale per conoscere e capire meglio una terra, la sua storia, le sue abitudini. Francesco Piccolo è laureato in sociologia, siciliano di nascita ma residente a Bologna, eccellente cuoco e studioso delle tradizioni, organizzatore di eventi, impegnato nel sociale ha scritto un'opera di grande interesse e pregio, con illustrazioni, in esclusiva come ebook per Errant Editions.