ANALISIS BIOQUIMICO DE Streptosolen jamesonii (BENTH.) MIERS.

Streptosolen jamesonii conocida comúnmente como mermelada, perteneciente a la familia Solanaceae, de hábito arbustivo, fue escogida con el fin de identificar componentes bioquímicos mediante diferentes pruebas. Se muestrearon ramas y tierra de un lugar en específico en varias ocasiones, con el fin de determinar su pH y correr un análisis que determinara la presencia y ausencia de aminoácidos, proteínas y carbohidratos. Se demostró que la planta posee triptófano, y se descartaron prolina, cisteína, ácido aspártico y leucina, mediante cromatografía en placas de silica gel y papel circular. Se realizaron 8 pruebas, y se repitieron 3 veces cada una. Dio positivo para proteínas y algunos tipos de carbohidratos.