Le ricette di Nonna Pippi

Solitamente il primo approccio con i fornelli non è dei migliori per chi in cucina è entrato soltanto per un assaggino veloce, mentre qualcun altro preparava. Questo piccolo manuale nasce con l’intenzione di spiegare come avvicinarsi alla preparazione di un piatto, partendo ed approfondendo i piatti base della tradizione gastronomica italiana. Può essere utilizzato da apprendisti alle prime armi, che scoprono anche l’esistenza delle pentole nella vita di ogni giorno, o da chi si considera già un grande chef, ma che non si stanca mai di prendere spunto o effettuare qualche variante alle solite ricette.