El incensario japonés, título de esta obra, es un objeto real, conservado por el autor, J. B. Pompidor, y constituye el hilo conductor de la historia de la Maison Dorée de Barcelona, el Gran Hotel Peninsular de Terrassa y el Palace Hotel de Valencia, celebrados establecimientos creados a finales del siglo XIX y principios del XX por la saga de los hermanos Pompidor que encumbraron la alta restauración a su más excelso nivel. Un testimonio, con más de 60 ilustraciones, del mundo único de la alta restauración de la época y del esplendor de la llamada Belle Époque.