Tras largo tiempo como autodidacta, el pasado año 2010 tomé la decisión de buscar un lugar donde ordenar e incrementar mis conocimientos culinarios, guiado por un profesional.
De la experiencia en la escuela de cocina Albahaca, nace esta recopilación de recetas, que incluyen prácticamente todas las allí impartidas, además de otras que, en la práctica integridad he experimentado con éxito, y que a mi juicio merecen figurar en esta SELECCIÓN DE RECETAS.
Details
- Publication Date
- Jul 5, 2012
- Language
- Spanish
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): José Luis Burgos Cuadrado
Specifications
- Format