"Le cannaméliste français" de Joseph Gilliers
Célèbre dictionnaire des desserts écrit au XVIIIe siècle par le pâtissier du prince de Condé.
Details
- Publication Date
- Jul 29, 2011
- Language
- French
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Joseph Gilliers
Specifications
- Pages
- 286
- Binding Type
- Paperback Perfect Bound
- Interior Color
- Black & White
- Dimensions
- US Trade (6 x 9 in / 152 x 229 mm)