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Sculpture sur fruits et légumes le guide

ByLaurent Hartmann

Avec "sculpture sur fruits et légumes le guide" de Laurent Hartmann professionnel depuis 10 ans et champion Las Vegas culinary show , vous maîtriserez les techniques de la sculpture artistique sur fruits et légumes. Selon votre niveau, vous découvrirez en 38 leçons avec photos et commentaires comment réaliser vos pièces d'expositions (rose ou dahlia en navet, pastèque artistique, perruche en carotte,panier en potiron...) pour vos décorations.

Details

Publication Date
Nov 1, 2011
Language
French
Category
Cookbooks
Copyright
All Rights Reserved - Standard Copyright License
Contributors
By (author): Laurent Hartmann

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Format
PDF

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