La Cocina Del Tío Lucho

Recetas de Cocina Chilena escritas por Don Luis Hernández quien por muchos años fuera el dueño del la fuente de soda “Las Cachás Grandes” ubicada de San Pablo con Cuming en Santiago de Chile. A éste negocio se le cambio el nombre y pasó a llamarse a Hernández Hnos. pero hasta el día en que cerró sus cortinas y guardó en el baúl de los recuerdos muchas anécdotas y aventuras de sus clientes, nunca perdió su nombre original, como un eslabón más en la cadena de “Las Cachás Grandes” (Negocios que en sus tiempos de gloria marcaron una época en Santiago).