sistema de peligros y puntos criticos de control HACCP
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normas relativas a la legislacion para la correcta manipulación de los alimentos en sus diferentes etapas desde la recepcion hasta su almacenamiento y manipulacion
Details
- Publication Date
- Sep 27, 2011
- Language
- Spanish
- Category
- Reference
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Mª ESTHER VAZQUEZ PENAS
Specifications
- Format