Tables Nutricionales del Veganismo Auténticu: Una Referencia Dietética Esencial

Diseñáu pa facilitar la planificación de la dieta vegana d'una forma continua, esti llibru contien les tables nutricionales del veganismu auténticu, cuáles amuesen la información pervalible sobre los encamientos diarios pa los micro y micronutrientes dietéticamente relevantes, coles mesmes apurriendo los detalles dietéticos esenciales sobre l'alimentación d'orixen vexetal, incluyendo les medies de los grupos d'alimentu pertinentes d'una manera fácil d'usar. En total, estes tables nutricionales consisten de los ventisiete cuadros estadísticos qu'esiben la información dietética científicamente calculada, cada unu de los cuálos contien cuatro a seis paneles partiendo la información nutricional sobre'l valor diariu pa más de doscientes fontes d'alimentación vexetal respetive a casi cuarenta o más nutrientes y sustancies nutricionales dietéticamente esenciales.