Bionda, Bruna, Rossa... Tre colori per un passione: La Birra (fatta in casa)

Questo libro vuole parlare di una passione antica come la civiltà umana e che ogni anno contagia sempre più persone costringendole a preferire alle scampagnate domenicali con la famiglia gli angusti bagni adattati a laboratorio armeggiando in maniera più o meno professionale con pentole e fermentatori. Questa passione prende il nome di Homebrewing. In questo pratico manuale vengono espresse le tecniche per realizzare in semplicità e con il minimo sforzo la propria birra fatta in casa. Inoltre tramite i "Percorsi di lettura" viene data al lettore la possibilità di approcciare per gradi la materia della birrificazione casalinga dando così ad ognuno il proprio tempo e il proprio modo per appassionarsi a questo interessantissimo hobby.