La Cucina dei Trabocchi è una raccolta di ricette tradizionali facilmente realizzabili. Spiegate dall’autrice con cura di dettagli, consentono anche ai meno esperti, di realizzare gustosi piatti tipici della cucina abruzzese. Il volume è corredato inoltre di interessanti informazioni sul valore nutrizionale degli alimenti e di suggestive immagini dei Trabocchi, esili architetture di legno protese sul mare, usate per la pesca, che caratterizzano la Costa Teatina.
Details
- Publication Date
- Nov 27, 2019
- Language
- Italian
- ISBN
- 9780244535285
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Maria Teresa Olivieri
Specifications
- Pages
- 82
- Binding
- Paperback
- Interior Color
- Color
- Dimensions
- Square (8.5 x 8.5 in / 216 x 216 mm)