INTERVENCIÓN DE ENFERMERIA Y OTROS PROFESIONALES SANITARIOS EN LA ALIMENTACIÓN DE PACIENTES EN FASE DE PREDIALISIS Y EN DIÁLISIS

La enfermedad renal crónica está definida como la pérdida de capacidad funcional de filtrado por parte de los riñones de una manera progresiva e irreversible pasando por diferentes estadios. Esto supone un problema de salud pública debido a la morbimortalidad asociada, tanto a nivel nacional como mundial. Los tratamientos de estos pacientes, cuando están en la fase final de la enfermedad, se basa en actuales podríamos separarlos en dos grupos que son la diálisis y en el trasplante renal. Estos pacientes tienen un riesgo cardiovascular notablemente mayor que el resto de la población con función renal normal; sin embargo, el patrón de dieta que deben seguir es diferente a lo que entendemos como dieta cardiosaludable. Por ello se propone una intervención enfermera sobre la alimentación de los pacientes que están en fase de predialisis y en diálisis, debido a que las pautas nutrición varían considerablemente de un grupo a otro y pueden llegar a dar lugar a errores por parte de los pacientes o de sus cuidadores habituales.