Jeg vil dedikere "Livshistorien til en Bellissimos Reise Del 2" til min kjære og kjæreste kone, Rosa, og resten av familien min. Men mest av alt er denne boken spesielt dedikert til folk som har jobbet så hardt på jordene med å plukke maten vi spiser hver dag. Folkene med husene våre, tar vare på barna våre, underviser i skolesystemer, er åndelige ledere i kirkene, og personell som hjelper syke, politi, militært personell, brannmenn, arbeidere i restauranter og mange andre felt. Dette er for de som har jobbet så hardt, men noen ganger føler at det ikke er nok.