
The Bartending Script
La biblia de los barmen
ByGuido GaravelloRoberto Amoroso
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Este texto ha llegado un poco como un viento nuevo, una brújula que marca la dirección clásica, para quienes acaban de comenzar esta profesión, y navegan un poco a la vista, y para quienes, en cambio, encuentran en cada página: un recuerdo, un momento, motivo y significado de la trayectoria profesional. Hojear una y otra vez, como un álbum donde cada imagen vuelve a proponer, a través de palabras y contextos incluso inéditos, el camino que todos han recorrido en esta profesión. Desarrolla a través de la historia y las reflexiones, las previsiones sobre este sector. Una mirada a dónde comienza todo y hacia dónde irá, pero sobre todo revela los diferentes "porqués" entre líneas.
Giorgio Fadda Presidente I.B.A.
Details
- Publication Date
- Mar 30, 2023
- Language
- Spanish
- ISBN
- 9781447771630
- Category
- Reference
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Guido Garavello, By (author): Roberto Amoroso
Specifications
- Pages
- 289
- Binding Type
- Hardcover Case Wrap
- Interior Color
- Color
- Dimensions
- US Trade (6 x 9 in / 152 x 229 mm)